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專業易懂中餐丙級考照實戰寶典
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魚鬆 丸文
關於除臭襪廠商snug:腳臭剋星全襪100?臭通紗，超強除臭吸汗力、透氣乾爽。結合竹炭與奈米科技的優質機能纖維，是將孟宗竹經過1000度C高溫炭化後，運用奈米技術，將竹炭粉末完全地融合於纖維之中，再配合纖維本身的特殊結構，可完全發揮竹炭本身除臭功能的特性，並產生人體所需負離子與阻絕電磁波，達到健康穿襪的舒適。
關於塑身衣廠商equmen男性塑身衣:男塑身衣的設計強調材質結合彈性纖維、尼龍和聚酯纖維，能自然收緊腰腹脂肪、提拉肩膀，更可以和緩地拉直背部，以達到調整姿勢身型。在最大極限活動中，協助支撐核心肌肉、手肘和前臂，藉由保持肌肉溫暖、提升身體機能和改善姿勢，幫助提升運動時的最佳肌能和減少受傷風險。
關於魚鬆廠商丸文食品:丸文食品旗聚一堂創立於民國39年，是台中一家近60年老字號的魚香世家，以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名，由於口味、手藝傳統道地，貨真價實而供不應求。1995年在創辦人梁火村的大力經營下，於台中縣大裡工業區購置土地，興建近千坪的現代自動化安全衛生廠房，全面提升產品品質、增加產量，並由魚產結合農產製造更多元化調理美食。2002年又導入品牌形象旗聚一堂而致力於產品包裝的推廣。
關於衛生棉廠商舒適達人功能型草本漢方衛生棉:提供功能型草本漢方衛生棉,包含日用型、夜用型、護墊型、量少型等衛生棉產品資訊,天然草本舒緩經期悶熱不適
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考取證照需要具有專業易懂的輔助書籍來幫您達成目標，本書掌握最新年度命題資料及考題，讓您快速通過嚴格的技術測驗，輕鬆取得丙級證照。本書特色：
1.完全符合2004年全新考題規範的應考內容，90道丙級術科正確版的考試題，細心題解各種烹調、切工、臨場注意事項、擺盤參考、醬汁黃金比例等秘訣，完整又豐富。
2.本書內含從準備考照開始至檢定的每個程序，詳解每個步驟，輔佐每道實境彩色圖片，舉證易犯的錯誤，避免扣分，讓您輕鬆通過考試。
3.題庫精確、內容準實、涵蓋重點完整、報告須知應有盡有。
4.獨家培訓表，報考證照一定上，根據本書應考勝過進修輔導班課程，提供各地檢定行事曆，讓您徹底掌握最佳考照時機。
5.隨書附贈1000題術科題庫。
6.輕鬆考取證照百分百的專用工具書，就業、轉業、創業的最佳利器。作者簡介：林麗娟—1961年出生，熱愛美食、寫作與旅行的雙子座
資深美食記者，熟識各種等級的廚師及善長研究中西美食，執行文字著作的食譜書有「我愛義大利廚房」、「煲湯」、「電鍋燉補」、「醋醋生機」、「生機對症食療」、「快樂烘焙屋」等。
「工欲善其事，必先利其器」，為要考照，坊間也有諸多參考書、補習班可供選擇，本書是權威名師團隊的精心傑作，績效遠勝其他參考工具書，只要跟著本書內容循序漸進練習做，通過廚師技能檢定、居家習得最實用的家常料理享用宴客兩相宜，給自己正確的生涯規劃，絕對應該從使用本書著手。
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